Vinha da Coutada Velha 2020 - branco (wit) - 750 ml

Regio: Alentejo

Wijnbeschrijving: Deze wijn vindt zijn oorsprong in een Coutada bij Herdade da Mata, in Arraiolos. Een Coutada is een privéreservaat waar decennia lang de missie was om de bestaande biodiversiteit te behouden en te versterken. Heldere strogele kleur, aroma's van wit fruit zoals ananas, peer, Siciliaanse citroen en perzik, en tonen van specerijen zoals vanille door de rijping in oude eiken vaten. Door het gebruik van oude vaten heeft de wijn zijn frisheid en aangename mineraliteit behouden.

Jaar: 2020

Druivensoorten: Een blend van de druivensoorten Alvarinho (Viognier), Antão Vaz en Arinto

Wijn-/Spijscombinatie:  De lichte maceratie, het hout aanwezig maar niet overheersend, en de levendige zuurgraad maken deze wijn, ideaal om aan tafel te zetten bij kruidige en gestructureerde gerechten. Vette vis zoals zeebaars of kabeljauw, zeevruchten, salades, gevogelte, varkensvlees, kazen en pasta met witte saus.

Inhoud: 750 ml

Alcoholpercentage:13%